泡好的腐竹放冰箱冷藏能放幾天

建議最多放冰箱儲存1天時間。泡好的腐竹儘量一次性吃完，如果吃不完，存放時最好放在冷凍裡面。腐竹是豆製品，泡發以後，如果存放時間過長，很容易滋生細菌，食用以後，會危害到身體的健康。

泡好的腐竹放冰箱冷藏能放幾天

腐竹浸泡的時候，用溫水充分浸泡3-5個小時，中間需要不停的加入熱水，可以加快腐竹的泡發時間。

挑選腐竹的時候，儘量挑選色澤明亮的、幹度足夠的腐竹，新鮮的腐竹表層都會有一層豆油，顯得十分的亮黃。

挑選腐竹的時候也可以聞一下，有明顯的豆香味的才是優質的腐竹。