杏鮑菇放冰箱能放多久

杏鮑菇放冰箱一般可以儲存半個月左右，購買回來後可觀察杏鮑菇包裝內是否有水汽，如無水汽可直接將杏鮑菇放進冰箱儲存，有水汽便要更換包裝後再將杏鮑菇放進冰箱儲存。

杏鮑菇放冰箱能放多久

如果發現杏鮑菇表面變褐色，摸起來手感發軟，有出汁有異味，則表示杏鮑菇開始腐爛不能食用。

因為菌菇類蔬菜比較脆弱，在冰箱放置時應注意不要被重物壓制，導致食材出水變質。

制幹也是延長保質期的一好方法，將杏鮑菇曬乾密封好放到乾燥低溫的地方，也能長時間儲存。