乾的魷魚絲儲存方法是裝入密封的袋子裡放至陰涼通風處,最好放進冰箱。放入到冷藏室可以儲存一週左右的時間,如果放在冷凍室內,可以儲存幾個月不會變質。注意袋口一定要封緊,吃的時候,拿出來自然解凍即可。
海產乾貨能長期儲存,主要的抑菌因素是水分低,鹽分大。
魷魚乾一定要禁止在陽關下暴曬,而且不能放置於潮溼的地方。
魷魚絲最好是適量吃,多吃可能會引起腸胃不適。