白酒新國標

白酒新國標規定，白酒中不允許新增食品新增劑，不管是固態法白酒、固液法白酒還是液態法白酒，只要新增了食品新增劑，那麼它們都不能被歸類為白酒，而是配製酒。還明確了白酒必須是要以糧谷為主要原料所釀造出來的。

白酒新國標

新國標對於糧谷也有了明確的定義，指的是穀物和豆類的原糧和成品糧，穀物包括稻穀、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等，並不包含薯類糧食。

白酒新國標還對各香型的白酒作出了明確的定義，如標明為醬香型白酒的酒，一定要是糧谷加大麴進行傳統固態發酵，沒有新增任何食用酒精以及香料香精所生產出來的。

新標準實行後，以前渾水摸魚、“亂加料”的現象在白酒中將大大減少。不管是固態法白酒、固液法白酒還是液態法白酒，都不會有食品新增劑的存在。