基圍蝦含碘量高嗎

基圍蝦含碘量不高，每100克基圍蝦的含碘量大約為16.1微克。常見的海鮮分為藻類、魚類和蝦貝類，其中藻類的含碘量比較高，比如海帶、紫菜的含碘量比較高，尤其是幹海帶。

基圍蝦含碘量高嗎

基圍蝦的營養成分為：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、煙酸以及鈣、磷、鐵、硒等礦物元素。

根據世界衛生組織的建議，一個健康的成人每天需要攝入碘150-300微克。

海鮮中的幹海帶是含碘量比較高的食物，每100克幹海帶的含碘量為36240微克。