龍眼為什麼叫龍眼?

很久以前蛟龍興風作浪，桂圓與蛟龍大戰，斬死蛟龍，挖出龍眼。縣官來奪龍眼，桂圓不敵眾，吞下一隻龍眼，另一隻炸裂。鄉親將桂圓葬在村邊，第二年桂圓的墳上長出一棵樹，果肉和果核就像龍的眼珠，故稱龍眼。

龍眼為什麼叫龍眼?

龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省。

龍眼果近球形，黃褐色或灰黃色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤體，種子為茶褐色，全部被肉質的假種皮包裹。

龍眼果肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B等物質。