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鐵碗可以放進空氣炸鍋嗎

鐵碗可以放進空氣炸鍋。空氣炸鍋可以放進鋁製容器、鐵質容器、不鏽鋼容器、耐高溫玻璃容器、耐高溫瓷碗等,因此鐵腕可以放進空氣炸鍋中,但建議不要在空氣炸鍋中放入塑膠容器,高溫會使塑膠溶解,產生有毒物質。

空氣炸鍋


空氣炸鍋是利用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物,因此空氣炸鍋內放置的容器需耐高溫,例如不鏽鋼容器、鐵質容器等。

空氣炸鍋可看作是一個帶風扇的簡易烤箱,在烹製過程中,使食物脫水,食物表面表的金黃酥脆,達到煎炸事物的效果。

空氣炸鍋可烹製薯片、土豆、西蘭花、雞翅、雞肉、牛肉、豬肉、排骨、披薩等,不同的食材所需要的烹製溫度和時間不同。

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