墨魚汁什麼味道的

淡淡的鹹腥味、中藥味。墨魚汁主要是來源於墨斗魚或者大魷魚肚裡的墨水，色調是灰黑色的，是一種海貨的美食。墨魚別名：烏賊、花枝、墨斗魚、烏魚、暝鬥魚、烏側魚、纜魚。

墨魚汁什麼味道的

墨魚汁可以做成墨魚汁意麵、墨魚汁海鮮飯、墨魚汁麵包、海鮮墨魚汁意麵、墨魚汁涼粉等。

墨汁中含有豐富的礦物營養，比如鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、鍶等，還含有少量維生素A和B族維生素。

墨魚一般指烏賊，遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法並伺機離開。