鍋巴潮了可以使用以下方式變酥脆,第一,把鍋巴放到微波爐裡,調至大火加熱兩分鐘左右拿出來,第二,把鍋巴放進高壓鍋,用文火燜幾分鐘,拿出來放涼,第三,放入冷凍櫃中凍半小時至一小時左右。
鍋巴是一款休閒零食,富含碳水化合物、脂肪、蛋白質以及鈣、鉀、鐵、鎂等礦物質,營養豐富,香脆可口。
鍋巴依靠現代工藝,採用麵粉、白砂糖、食用植物油等食品為原料烘烤製成,不僅香脆可口,而且不會很甜,符合消費者的口味。
購買鍋巴儘量按量購買,如果買太多不僅不易儲存,還容易變潮失去口感和口味,如果一次吃不完可以用夾子夾住袋口,以免受潮。