中國口味最清淡的省份

廣東省。因為廣東人的口味喜清鮮，主要以甜為主，酸辣次之。其次廣東的地理位置又比較炎熱，天氣又屬於比較乾燥型別的，所以在飲食上大多以清談為主，自然而然也就養成了不吃辣的習慣。

中國口味最清淡的省份

廣東代表美食有廣東腸粉、白切雞、雙皮奶等等。

廣東人講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”，追求原料的本味和清鮮味。

廣東粵菜注重菜的質量和味道，力求清中求鮮、淡中求美。