一個西瓜的熱量等於3-4碗米飯。因為西瓜的熱量每100克大約有30大卡,而米飯的熱量每100克有116大卡,那麼一個4-5千克重的西瓜,將會攝入1000-1250大卡的熱量,而一碗300克的米飯,會攝入350大卡左右熱量,透過計算即可得出。
西瓜水份多,新陳代謝快,並且各種營養元素比不上米飯,所以並不能將其代替主食食用。
西瓜是一種口感非常甜的水果,含有很高的糖分,並不建議過量食用。
西瓜含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白質、蘋果酸、番茄素、維生素C等營養成分。