沾餃子的調料

沾餃子的調料可以選取適量的辣椒麵、白芝麻、鹽、白糖、花椒粉、蔥末、蒜末、小米辣、熱油、生抽、醋、蠔油等調味料，如果不喜歡吃辣，可以不放辣椒麵和小米辣，如果家中調味料較少，可直接倒一點醋即可。

沾餃子的調料

在製作沾餃子的調料時，注意控制生抽和鹽的量，兩者都有增加鹹味的效果，可以選擇多放生抽，少放鹽，達到提味的效果即可，以免影響口味。

沾餃子的調料可以自己配製，也可直接在超市購買辣椒油，辣椒油本身就是製作好的醬料，不管搭配什麼美食都香辣可口，既方便又好吃。

除了使用以上的調味料，還可根據個人的喜好，放幾粒油炸花生或是炒豆，軟脆搭配，增加食用口感。