原因一:東北晴天多,日照充足,晝夜溫差大,西瓜光合作用好。原因二:東北西瓜品種特殊,屬於大型西瓜。原因三:東北土壤肥沃,西瓜生長好,吸收的營養成分充足。
京欣系列:瓜圓、肉厚、沙甜、個重。一般的京欣西瓜重7-15斤,適合製作蜜餞。用京欣西瓜加工而成的西瓜醬十分清甜。
春雷西瓜:果實呈橢圓形,果皮薄且韌,果面底色翠綠,均勻分佈墨綠色細條紋帶,條帶間隙較寬且少雜斑。
地雷西瓜:果型為圓形,薄皮,糖度高,由於外觀正圓有縱向條帶,形似地雷,所以被稱為地雷西瓜。