火腿怎麼吃

火腿可以煎、炒、蒸、煮、燉等，吃法如：火腿魚頭濃湯、火腿清蒸桂魚、火腿蝦仁蛋炒飯、火腿蛋香酥、火腿蒸銀耳、火腿燉肘子、蘆筍火腿蛋等。火腿皮和火腿骨雖不能單獨食用，但其鮮香味極濃，可與其它原料混蒸、混燉，作提味增鮮之用。

火腿怎麼吃

火腿是醃製或熏製的動物的腿(如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿)，是經過鹽漬、煙燻、發酵、乾燥處理的醃製動物後腿。

火腿原產於浙江金華，金華火腿具有俏麗的外形、鮮豔的肉、獨特的芳香、悅人的風味，以色、香、味、形，“四絕”而著稱於世。