溼花椒幾斤曬一斤乾花椒

溼花椒曬出的乾花椒的斤數具體需要根據採摘時間決定，如果採摘的是剛成熟的溼花椒，一般需要四斤左右可以曬出一斤乾花椒，如果採摘的是成熟晚期的溼花椒，一般三斤左右可以曬出一斤乾花椒。

溼花椒幾斤曬一斤乾花椒

如果想要曬出的乾花椒保持原來的色澤，需要選擇成熟且色澤鮮紅的鮮花椒，在天氣好的時候，均勻撒開晾曬。

曬花椒時，最好打兩遍籽，把椒籽打幹淨，曬的花椒裡籽越少越好，如果椒籽太多容易破壞乾花椒的顏色。

曬好的乾花椒可以用分裝袋密封儲存，放置在陰涼乾燥的地方，減少空氣流入，以免滋生蟲病或者發生黴變。