一斤檸檬放幾斤冰糖做檸檬膏

一斤檸檬，需要放兩斤左右的冰糖做檸檬膏。製作檸檬膏時，需要提前將檸檬用鹽搓去表皮雜質和蠟質，用清水清洗乾淨，之後將檸檬和冰糖放入壓力鍋中燉煮，一段時間後便會成為濃稠的膏狀，即檸檬膏。

一斤檸檬放幾斤冰糖做檸檬膏

檸檬比較酸，如果想要吃甜一點，可以適當多增加一點冰糖，處理檸檬時，建議可以將檸檬籽去除，以免熬製出的檸檬膏味道發苦。

不同的壓力鍋燉煮檸檬膏的時間不同，煮好以後可以觀察是否有變成粘稠狀，如果沒有，可以將鍋調至保溫狀態等待，直到變成粘稠狀再倒出來放置。

製作完成的檸檬膏，可以裝入乾淨的瓶中，完全晾涼後放入冰箱冷藏儲存，每次食用時，用乾淨的勺子取出，溫水沖泡即可。