立秋節氣時令菜譜

立秋節氣時令菜譜：沙參玉竹老鴨湯、糖醋小排骨、家常蒸茄子、油菜燒豆腐、粉蒸肉、香菇燒絲瓜、醋椒魚、黃精煨肘、生地粥、百合杏仁紅小豆粥、黃芪山藥粥、冰糖燉雪梨湯等。立秋節氣適合食用百合、蓮子、山藥、藕、平菇、西紅柿等食品。

立秋節氣時令菜譜

立秋是二十四節氣中第13個節氣，秋季的第一個節氣，於每年公曆8月7-9日交節。

立秋不代表酷熱天氣結束，立秋還在暑熱時段，尚未出暑，秋季第二個節氣(即處暑)才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。

進入秋季後，由夏季的多雨溼熱向秋季的少雨乾燥氣候過渡，因此立秋最好吃滋潤多汁的食品。