總體上看河南省應該是屬於北方。中國的南北是按照秦嶺—淮河一線進行劃分的,秦嶺至淮河這一條線以南的區域就是南方,以北的區域就是北方,河南省約三分之二的區域在秦嶺至淮河一線以北。
河南省位於中國的中部,因此自古以來河南地區也被稱為“中原”,同時省內大部分地區位於黃河以南,因此得名河南。
河南省在生活習慣上也比較偏向北方,以麵食為主,主食有饅頭、麵條、餃子等,農作物種植以小麥為主。