香酥脆棗一天吃3-5個最合適。香酥脆棗營養價值很高,含有豐富的維生素和多種礦物質,每天吃3-5個就可以滿足人體的維生素和礦物質的需求量,但因為經過油炸製作,所以不能過多食用。
棗別稱棗子、大棗、刺棗、貫棗等,棗含有豐富的維生素C、維生素P。
棗除了鮮食外,常製成蜜棗、紅棗、燻棗、黑棗、酒棗、牙棗等蜜餞和果脯,以及作棗泥、棗面、棗酒、棗醋等,為食品工業原料。
脆棗即梨棗,梨棗果實為棗樹中稀有的名貴鮮食品種。