蒸魚豆豉油怎麼用

蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油。蒸魚豉油可以用於佐餐和烹調，不僅適用於清蒸魚以及海鮮，還可用來做涼拌菜、燒素菜等。蒸魚豉油的原料包括水、白砂糖、食用鹽、大豆、小麥粉、酵母提取物、穀氨酸鈉、食品新增劑等。

蒸魚豆豉油怎麼用

蒸魚豉油屬於醬油，是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。醬油一般以大豆為主要原料，加入水、食鹽經過制曲和發酵，在各種微生物分泌的各種酶的作用下，釀造出的液體。

製作醬油的原料因國家、地區的不同，使用的配料不同，從而風味也不同，較為特別的是越南的魚露(使用鮮魚)。