水煮花生儲存時間長的方法是直接將水煮花生裝入塑膠袋中,密封放入冰箱冷凍室儲存。冰箱的冷凍室溫度低,可以有效抑制細菌的生長和繁殖速度,將水煮花生儲存在裡面,可以延長其儲存時間。
水煮花生是以生花生、冰糖、白胡椒籽等食材為原料烹飪製成,煮好的花生不宜在常溫下放置太長時間,容易發生變質。
水煮花生裝入塑膠袋之前,需要先瀝乾湯汁或者水分,以免滋養細菌,如果有條件的話,可以使用真空袋包裝,避免空氣與其接觸,這樣也能延長保質時間。
如果是短時間內便會食用的水煮花生,一般放入冰箱冷藏室儲存即可,大概可以儲存2至3天左右。