煮飯加多少水

煮飯加多少水取決於放多少米，一般只要水比米稍微高出1cm-2cm左右就可以。煮飯加的水不宜過多也不要太少，過多飯會稀，太少會不熟。米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國主食。

米飯

米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。

米飯的面世，可追溯至粥，由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。

米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。