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烤螃蟹怎麼烤多久時間

螃蟹可以用烤架、烤盤、烤箱、空氣炸鍋等烤,大約需要20分鐘。烤螃蟹需要準備鋁鉑紙或者錫紙、酒、姜、醋等材料。螃蟹用鋁鉑或錫紙包著烤,可以防止螃蟹的鮮味湯汁流失以及肉質乾硬。

烤螃蟹怎麼烤多久時間


常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹,絕大多數種類生活在海里或近海區,有的棲於淡水或陸地。

螃蟹是甲殼類動物,身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸,與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

螃蟹可食部分含有蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、維生素A、維生素B1等營養成分。

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