蜜薯怎麼吃

蜜薯是地瓜的其中一個品種，味道香甜可口，深受人們的喜愛。蜜薯可以蒸著吃、烤著吃、煮著吃，能當主食還能做菜，可以說吃法多樣。蜜薯的做法有很多，比如熬粥、打米糊、拔絲蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯條等。

蜜薯

蜜薯，又叫返蜜地瓜、紅蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯、紅心番薯等，產自山東濟南，海南儋州海頭以及福建漳浦六鰲等地。

沙地種植的蜜薯個大，近海的，可以吸收海水，並含有天然的鹽分，口感香甜鹹糯，是眾多地瓜品種當中最甜的品種。

與普通的紅薯不同，蜜薯是一種甜味更佳的地瓜，而且蜜薯的營養價值也與普通的地瓜不同。蜜薯以香、甜、糯、可口誘人著稱。