梭子蟹很鹹怎麼回事

梭子蟹很鹹主要有兩個原因。一是在清洗梭子蟹的時候沒有清洗乾淨。二是購買到的梭子蟹被注入了水分。建議清洗梭子蟹時要全面清洗，最好多洗幾次。如果是買到注水的梭子蟹，最好不要食用，避免引起身體不適。

梭子蟹

梭子蟹，有地方稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。

梭子蟹，體色隨周圍環境而變異，生活在海草間的個體體色較深，為雜食性，魚、蝦、貝、藻均食，甚至也食同類，喜食動物屍體。

梭子蟹，肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主。