椰青和椰子的區別在哪裡

椰青和椰子在外形、顏色、果肉、食用方式、用途等方面都有不同，比較直觀的可以從兩者的顏色來區分，椰青表面的顏色是青綠色的，葉子表面的顏色是黃色。椰子是一種統稱，而椰青就是椰子未成熟時期採摘下來的果實。

椰青如何儲存

建議把椰青放置在陰涼、乾燥的通風處儲存，注意要避免陽光照射以及水源。

椰青屬於未成熟的椰子，新鮮程度較高，建議儲存椰青時的溫度不要過高，否則的話會加速變質。

把椰青放置在冰箱裡的時候，最好不要去皮，並且不宜冷凍，環境溫度過低會導致椰青開裂。