螃蟹多大的好吃

根據具體情況而定。螃蟹的個頭大小與好不好吃沒有直接的關係。買螃蟹，關鍵要看質量。在保證螃蟹質量好的情況下，可以選擇更大的螃蟹。大一些的螃蟹，代表蟹肉多，吃起來口感更好，蟹膏或者蟹黃更多。

怎麼選螃蟹

選擇優質螃蟹的方法：一算、二掂、三看、四觸、五翻、六放。一算：農曆九月宜吃雌蟹，蟹黃多。農曆十月宜吃雄蟹，膏滿肉肥。

二掂：重的肥壯，輕的肉少。三看：選老蟹。老蟹黑裡透青帶光，外表沒有雜泥，腳毛長且挺，體厚堅實，肚皮呈鐵斑色，蟹腳堅硬。

四觸：碰一下眼睛，反應迅速為好蟹。拉一下腳，立即縮回為好蟹。五翻：能敏捷翻身的是好蟹。六放：能迅速爬行的是健壯的螃蟹。