空氣炸鍋不用錫紙行嗎

可以，但是建議使用錫紙。空氣炸鍋墊錫紙可以令食物受熱均勻，鎖住食物的水份，防止被烤焦，同時錫紙可以將食材和空氣炸鍋底部隔離開，方便烹飪後的清理工作。

空氣炸鍋是什麼

空氣炸鍋是一種新型的廚房電器，其原理是利用空氣能來實現油炸食物，解決油炸方式出現的一些弊端。

空氣炸鍋最大的優勢就是減少做菜時使用的油，不過口感與普通油炸食物並沒有很大差別，是較為健康的烹煮方式。

空氣炸鍋可以智慧定時油炸，科學掌控油炸的時間，是比較理想的烹煮方式。