水煮的螃蟹水開後再煮幾分鐘

水煮的螃蟹水開後再煮幾分鐘由螃蟹的大小決定，一般水開後煮15-20分鐘螃蟹就熟了，如果是冷凍過或是體型較大的螃蟹就需要煮更長的時間，具體時間需要自行判斷。

水煮的螃蟹水開後再煮幾分鐘

螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸，在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地，常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹等。

一小部分蟹類完全在淡水中生長繁殖，它們多棲息于山區溪流的石塊下，還有少數蟹類如地蟹能適應陸地生活，穴居於潮溼的泥洞中，繁殖時期則遷移下海。