紫菜裡面的調料包可能是海鹽、味精、雞精等,可以用來提味,吃紫菜的時候按照個人口味酌情新增即可,但是有時候放在紫菜裡面的不一定是調料包,可能是食品乾燥劑,食品乾燥劑是不可以食用的。
為了防止紫菜潮溼發黴,一般都會在紫菜裡面放食品乾燥劑,食品乾燥劑的主要成分是生石灰,溶於水會生成氫氧化鈣,氫氧化鈣具有強腐蝕性,不可以食用。
開封的紫菜一定要密封裝好放在陰涼、乾燥的地方儲存,以免受潮發黴。
紫菜的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、維生素和多種礦物質等營養成分。