油鍋著火的話可以用鍋蓋蓋住或者拿大塊溼布蒙上,阻止空氣進入鍋裡,使得燃物熄滅,或者關閉煤氣閥門,降低鍋內油的溫度,注意不要往鍋裡澆水,油鍋遇到水會迅速膨脹,造成炸鍋現象。
煤氣灶使用時間長了,會有很多油漬堵塞,不僅影響美觀,還存在著安全隱患,需要找專業人士來定期維護。
清洗煤氣灶面可以用白醋兌水來擦拭,灶面可以抹上一層蠟,這樣不僅方便清潔工作,還能保護灶面。
出氣孔要定時清理,以免會有東西堵塞,可以用牙籤把裡面的東西挑出來。