不鏽鋼不粘鍋有沒有塗層

市面上大多數的不鏽鋼不粘鍋都是有塗層的，常見的塗層材料是含氟聚合物(聚四氟乙烯)和矽氧聚合物(陶瓷塗層材料)。這些塗層材料具有良好的潤滑性、摩擦係數小、不容易粘附食物，方便我們清洗。

使用不鏽鋼不粘鍋的注意事項

儘量不要用來製作酸性食物，容易與鍋產生反應，從而使塗層脫落。

不用超過使用年限的不鏽鋼不粘鍋，因為它的塗層已經開始脫落，容易粘鍋、難清洗。

要儘量避免使用鋼絲球或者金屬材質的鍋鏟刮蹭塗層，儘量用木質鍋鏟，清洗時用海綿或布。