紅酒放了15年還能喝嗎?

紅酒放了15年不建議繼續飲用，大部分紅酒的最佳飲用時間一般在3—5年左右，超過這個時間，紅酒的香氣、味道、口感就會逐漸下降，超過十年以上，紅酒中的糖分也所剩無幾，這時的紅酒味道就會變得酸苦。

紅酒要如何儲存

最好是將紅酒儲存到酒窖中，放置在地下室或者酒櫃裡都可以，要保證一個陰涼通風的環境。

避免將紅酒放置到陽光直射和高溫的地方，強烈的陽光和高溫都會導致紅酒加速老化。

存放紅酒的時候最好將其橫向放置，讓酒的液體能夠接觸到酒塞，放置其缺水乾裂，乾裂的酒塞會讓空氣進入到酒瓶裡。