煮五香花生放什麼調料

煮五香花生放的調料：花椒、八角、香葉、小茴香、丁香、豆蔻、桂皮、鹽、生薑、蔥、十三香等。也可以直接購買五香粉，在煮五香花生時放入白糖、精鹽、五香粉即可。五香花生是一道美味可口傳統的浙江菜，滋味鮮美，口味醇香。

煮五香花生放什麼調料

花生是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”。

花生含有25%-35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，還含脂肪、糖類、各種維生素、礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，以及8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質，營養價值較高。