棗子怎樣曬成紅棗幹

可以採用晾乾法、晾曬法、煮加曬法將棗子曬成紅棗幹。晾乾法即選擇乾躁、平整、自然通風的地區為曬場，棗子砌成高矮瓦壟狀暴曬。棗子也稱大棗、刺棗、貫棗、棗，鮮食，可製成蜜棗、紅棗，還可作棗泥、棗酒。

棗子怎樣曬成紅棗幹

棗子原產於中國，亞洲、歐洲、美洲也有栽培，生長在海拔1700米以下的山區、丘陵或者平原。

棗子的品種可以分為：七月鮮、雞蛋棗、梨棗、晉棗、贊皇大棗和秦棗1號。

棗子的營養成分包括蛋白質、脂肪、膳食纖維、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、銅、鋅、硒、維生素B、維生素C。