燜燒杯可以燜一夜。燜燒杯是一種集有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷、便於攜帶等多項功能為一體的烹飪器具,將食物放進去之後,只要燜的過程不冒氣、不蒸發,那麼就可以保全食物營養,原汁原味,一般可以儲存6小時以上。
但要記住儲存食物的過程中不要將燜燒杯的蓋子開啟,這樣容易導致空氣進去,從而使食物滋生細菌以及微生物,從而導致食物變壞。
將食物放進燜燒杯中注入滾燙的開水,由於杯子保溫功能很強,食物就會在在近似於開水的溫度中悶熟,燜燒杯是一種方便、經濟的烹飪器具。
燜燒杯具有燉、燜、煲、保溫等多種功能,且還攜帶方便,用來裝熟的食物也是個不錯的選擇,其具有很好的保溫效果,可以長時間保溫,使得飯菜不易冷掉。