菠蘿在地上生長。菠蘿屬於多年生草本植物,陸生,植株高度不會超過一米,果實長度在十五厘米以上,花期在夏季到冬季,絕大多數菠蘿具有蓮座狀葉叢,葉叢基部有一個能蓄水的葉筒。
菠蘿為四大熱帶水果之一,也是嶺南四大名果之一。
菠蘿原產於美洲,在明清之際傳入中國,在中國很受歡迎,現今中國已成為菠蘿的主要生產國和消費國之一。
許多人吃菠蘿的時候都是切開了直接吃,其實吃菠蘿可以用鹽水浸泡一段時間再吃,味道會更好。