家裡沒有黃油可以用橄欖油、椰子油等等代替。黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離後,使稀奶油成熟並經攪拌而成,主要用作調味品。
黃油雖然營養豐富,但含脂量很高,所以不能過量食用。
黃油的營養是奶製品之首,做菜很香,可以炸魚、煎牛排、烤麵包或塗抹麵包吃。
黃油象徵著強大、權利、神聖、和善、幸福、健康、純潔和良好的生活質量。