智利車厘子的上市時間一般是從每年深秋開始也就是每年的十二月份,結束時間在第二年的二月份到三月份。因此在年前購買到的車厘子會相對新鮮,除了上述時間段外,國內也有少量大棚能供應上車厘子,但價格會相對較高。
中國市面上絕大部分車厘子是從智利地區進口,智利地處南半球,而車厘子成熟時恰好是中國的冬季,這種“季節差”讓智利車厘子佔據了很大的市場優勢。
國內的車厘子主要是在山東產出,但由於地理和氣溫條件,果實相較於從智利進口的車厘子略顯遜色。
智利車厘子果實個頭偏大,美味多汁,風味甘甜,色澤誘人,肉厚核小,可食率高,口感極佳,算是名副其實的網紅水果。