一顆大白菜重1千克對嗎

一顆大白菜重1千克是對的。1千克相當於兩斤，一顆正常大小的大白菜重量約為3斤左右，小一點的白菜重量約為1—2斤左右，大一點的白菜能夠達到7—8斤重。白菜原產於中國華北地區，目前在中國各地均有栽培。

白菜要如何儲存

建議將白菜放置在溫度較低的乾燥通風處儲存，或者放進冰箱裡冷凍儲存，溫度設定為0—5℃即可。

新鮮的白菜可以在常溫下晾曬幾天，將黃葉、爛葉、老葉去除後，用塑膠袋或保鮮膜放在冰箱儲存。

雖然白菜比較耐寒，對低溫的抵抗能力比較強，但是也不建議將白菜放在冰箱裡儲存太長時間，否則會導致白菜的營養成分流失。