牛肉果的熱量比較高。因為每100克的牛油果中所含熱量約為161大卡,100克的豬肉中所含熱量約為143大卡,所以透過對比可知100克牛油果的熱量會相對高一些。
牛油果是一種營養價值很高的水果,與其他水果相比,它的脂肪含量可達30%,除此之外還含有蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養素。
由於牛油果的熱量較高,所以每次的攝入量不宜過多,一般吃半個或1個即可。
牛油果不僅可以直接剝皮食用,還可以製作沙拉或者榨汁飲用,另外還能用來塗抹麵包食用。