獼猴桃可以放冰箱冷藏儲存嗎

獼猴桃可以放冰箱冷藏儲存。未完全成熟的質地較硬的獼猴桃放冰箱冷藏，可以儲存2-3個月。成熟度高的質地較軟的獼猴桃，可放冰箱冷藏儲存3-5天左右。如不需長期儲存，建議將獼猴桃放在通風乾燥處，否則冰箱低溫環境會在一定程度上破壞其營養。

獼猴桃可以放冰箱冷藏儲存嗎

獼猴桃一般為橢圓狀，早期呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛。果肉可食用，呈亮綠色，含有黑色或紅色的種子。

獼猴桃質地柔軟，口感酸甜，其味道可以描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。

獼猴桃的營養價值較高，其鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。