速溶咖啡多少度水沖泡

速溶咖啡一般用80至90度左右的熱水沖泡，如果沖泡的水溫太高，容易破壞咖啡中含有的糖分，如果水溫太低，咖啡不易被溶解和衝化，香氣難以散發出來，影響飲用的口感。

速溶咖啡多少度水沖泡

沖泡咖啡的杯子最好選擇玻璃杯、陶瓷杯或者其它杯壁較厚的杯子，沖泡的水量不宜太滿，以免在拿取過程中燙傷手部面板。

沖泡好的速溶咖啡最好趁熱飲用，放涼後可能會口感不佳，可以選擇在早上上班時或者下午午休後喝一杯，這樣不容易影響晚上的睡眠。

速溶咖啡是一種透過將咖啡萃取液中的水分蒸發而獲得的乾燥的咖啡提取物，可以很快的溶化在熱水中，在儲運過程中佔用的空間和體積較小，更耐儲存。