鵝蛋煮多久能煮熟

鵝蛋在水煮開後再放進去煮，一般煮15—20分鐘左右就可以煮熟。鵝蛋比較大，大約比雞蛋大三倍左右，蛋殼也比較厚，因此煮的時間要長一些，但是也不宜煮太長時間，避免把鵝蛋煮老，煮好之後也可以放到冷水裡浸泡一會，方便剝殼。

鵝蛋要如何儲存

建議將鵝蛋用半溼的毛巾擦一遍後，大頭朝上，小頭朝下放在冰箱裡冷藏儲存，溫度設定為0—10℃。

也可以在鵝蛋的表面塗上一層食用油，用保鮮膜包裹好後放進冰箱儲存，這樣可以在一定程度上避免蛋殼的水分蒸發。

如果是煮熟的鵝蛋，應該用保鮮膜或保鮮盒密封好放進冰箱儲存，儲存時長不建議超過2天。