塔可是什麼

塔可是一種墨西哥食物，源自墨西哥風味玉米餅，所以也被稱為墨西哥卷，以雞肉條或是牛肉醬為原料，搭配番茄、生菜絲、玉米餅、起司等配料，用一張玉米煎制的薄餅卷制而成。

塔可是什麼

塔可看上去顏色格外豐富，包好以後，放入嘴中一咬，外脆裡嫩，包含了香、辣、酸、甜等口味，深受消費者喜愛。

塔可有軟塔可和硬塔可之分，軟塔可一般是在柔軟的麵皮中加入了蔬菜、豆泥、沙拉醬、肉等餡料包裹製成，硬塔可是玉米脆片作為麵皮包裹製成，香脆可口。

塔可製作方式簡單，口味豐富，可根據個人喜好新增食材和調味料，富含多種維生素，既可以當做休閒食品，也可以偶爾代替主食。