買回來的榴蓮肉硬,不熟怎麼辦

可以用保鮮膜包裹好放進冰箱冷藏室，一般放置2-3天就可以吃了，也可以用微波爐中高火加熱2-3分鐘左右，還可以將榴蓮肉和蘋果、香蕉等成熟的水果用保鮮袋密封裝好放進冰箱，一般1-2天就可以吃了。

買回來的榴蓮肉硬,不熟怎麼辦

蘋果、香蕉及其他成熟的水果會釋放出乙烯，乙烯有催熟作用，將沒有完全成熟的榴蓮肉和它們放在一起可以催熟。

雖然用微波爐加熱榴蓮肉可以使榴蓮肉變得軟乎乎的，但是口感會比正常成熟的差。

不過，如果榴蓮肉較硬，也可能是榴蓮本身的品質不好，如果無法催熟，可以用硬的榴蓮肉做榴蓮甜品。