316不鏽鋼相對更好。316不鏽鋼在304不鏽鋼是基礎上新增鉬元素,使其獲得一種抗腐蝕的特殊結構,與304相比,其具有更好的抗氯化物腐蝕能力。因此在侵蝕性嚴重的工業或海洋大氣中,通常採用316不鏽鋼。此外SS316則通常用於核燃料回收裝置。
304不鏽鋼是使用非常廣泛的不鏽鋼型號,耐高溫800度,具有易加工、韌性高等特點。常用於工業、餐具、傢俱、欄杆、醫療器材等行業。
316不鏽鋼是繼304後,第二個得到最廣泛應用的鋼種,比其它鋼種具有更高的抗高溫蠕變、應力斷裂和抗拉強度。主要用於食品工業、鐘錶飾品、製藥行業和外科手術器材。