蜂蜜保質期多久

蜂蜜的保質期一般為2年左右，如果是純蜂蜜，保質期會更長，如果摻有其它物質的蜂蜜，保質期會縮短。如果想要長期的儲存蜂蜜，需要用密封、乾燥的玻璃瓶儲存，避免蜂蜜與水、空氣的接觸，其次就是避免陽光的直射。

蜂蜜保質期多久

蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，會生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。

蜜蜂釀造蜂蜜時，它所採集的“加工原料”的來源，主要是蜜源地花蜜，但在蜜源缺少時，蜜蜂也會採集甘露或蜜露。

天然蜜就是蜜蜂採集花蜜釀造而成的，又因來源於不同的蜜源植物，又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜，如桔花蜜、椴樹蜜等。