鍋上的黑焦可以用洗潔精清洗,實在清洗不掉可以用小蘇打或者白醋清洗,一定要用熱水清洗,有助於清除上面的汙漬,如果用冷水的話,不容易將上面的黑焦清潔乾淨。
鍋燒焦了可以在鍋裡倒入白醋和水燒開,待鍋裡的水變涼之後就可以用布擦洗,這時鍋裡的焦黑痕跡就很容易洗去,擦洗後鍋光亮如新。
如果要將鍋底的焦糊食物刮下,不要用金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物刮,可以使用竹、木片,或者是沒用的電話卡刮,刮的時候不要太用力。
如果是不急著用鍋的情況下,用溫水倒在鍋裡浸泡一段時間再清洗就會變得容易很多,用普通清洗方法就能洗乾淨,如果急著用鍋也可以將水加熱後再清洗。