新鮮天麻怎麼吃

新鮮的天麻可以拿來泡水喝，也可以拿來燉湯，還可以炒著吃。天麻，蘭科天麻屬植物，分佈於中國吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、甘肅等地區，生於疏林下，林中空地、林緣，灌叢邊緣處。

天麻

天麻是名貴中藥材之一，天麻做藥用已有一千多年的歷史，用天麻釀成的養生酒視為宮中珍品。

天麻無根無葉，不能進行光合作用，是依靠蜜環菌供應營養生長繁衍。

天麻生長的適宜溫度10-30℃，最適溫度20-25℃，空氣相對溼度80%左右，土壤含水量50%-55%，pH值5-6，即偏酸性的生態環境。